Расійскія эпідэміёлагі знайшлі ў прадукцыі Горацкага харчовага камбіната бактэрыі групы кішачнай палачкі (БГКП).
Небяспечныя бактэрыі знайшлі ў кісламалочным абястлушчаным напоі “Экспанента Біа-Скір”. Цяпер у дачыненні да харчовага камбіната ўведзены ўзмоцнены лабараторны кантроль у Расіі.
Як сведчаць спецыялісты, БГКП у харчовых прадуктах сведчыць аб іх фекальным забруджванні. Дадзеныя бактэрыі могуць трапляць у прадукты з вады, з абсталявання, рук працоўнага персаналу і з іншых крыніц. БКГП выклікаюць страўнікава-кішачныя захворванні. Найгоршае ўскладненне — небяспечны для жыцця гемалітыка-ўрэмічнага сіндром з паразай нырак. Найбольш небяспечны для дзяцей.
Фотаздымак: pixabay.com