Tag: нитраты

Ваду з Палыкавіцкай крыніцы піць нельга

Навіна ад

Эпідэміёлагі забаранілі піць ваду з Палыкавіцкай крыніцы, што каля Магілёва.

“Пробы вады з крыніцы і купелі ў вёсцы Палыкавічы адпавядае гігіенічным нарматывам па мікрабіялагічных і не адпавядае па санітарна-хімічных паказчыках (па ўтрыманні нітратаў). У сувязі, з чым выкарыстанне дадзенай крыніцы водазабеспячэння ў пітных мэтах не дапускаецца” – гаворыцца ў паведамленні Магілёўскага занальнага цэнтра гігіены і эпідэміялогіі. Пробы вады былі адабраныя 6 студзеня 2026 года.

Тым не менш купацца ў Палыкавіцкай крыніцы можна, галоўнае, каб не нахлябацца вады. Бо, паводле медыкаў, нітраты ў пітной вадзе ўяўляюць сур’ёзную пагрозу для здароўя. Нават кіпячэнне не зніжае іх утрыманне, а толькі павялічвае іх канцэнтрацыю за кошт выпарэння вадкасці.

Фотаздымак з адкрытых крыніц

В Осиповичах проверили качество колодезной воды. Она не везде пригодна для питья

Навіна ад

Принято, что вода из колодца – самая чистая и вкусная. Исследования осиповичских эпидемиологов ставят этот постулат под сомнение.

За январь-май Осиповичским районным центром гигиены и эпидемиологии было исследовано 185 проб воды из колодцев района.

Результаты показали, что:

  • Сорок одна проба не соответствовала гигиеническим требованиям.
  • В десяти случаях выявлено превышение допустимого уровня нитратов.

Считается, что в Беларуси проблема с питьевой водой если не решена полностью, то, по крайней мере, решается гораздо лучше, чем в других странах.

На самом же деле все не так уж и радужно. Приходится, например, решать проблему с подвозом воды в деревни с населением от одного до десяти человек, а их в Могилевской области сто двадцать пять.

И если с помощью различных фильтров можно бороться с жесткостью и мутностью воды, то нитраты из нее не удалишь, а длительное употребление воды с повышенным их содержанием влияет на уровень гемоглобина в крови.

Фото “Беларусь Сегодня”.

Госстандарт запретил продавать икру из кабачков, которую производят в Быхове

Навіна ад

Быховский консервный завод посетил министр торговли, и почти сразу обнаружилось, что в кабачковой икре от «Хозяина-Барина» уровень нитратов превышен в 2,63 раза. Совпадение?

Быховская кабачковая икра, которая когда-то продавалась по всему Советскому Союзу, а позже на всем постсоветском пространстве, оказалась небезопасной для здоровья. На сайте КАЧЕСТВО.БЕЛ эта икра внесена в перечень продуктов, опасных для здоровья.

Не хотелось бы строить теории заговора, но бросается в глаза тот факт, что неожиданные проблемы с качеством кабачковой икры появились после того, как ранее дотла разоренный лукашенковскими «крепкими хозяйственниками» быховский консервный завод перешел в частные руки. После экономической катастрофы, в которую повергли завод государственные антикризисные назначенцы, завод обанкрочен, а на его месте возникло ООО «Быховский консервный завод», которое работает под крылом российской компании «Экспресс-Кубань»

Известно, что незадолго до «икорных» проблем, а точнее 19 декабря предприятие посетил министр антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь Алексей Богданов с целой свитой из областных функционеров. Государственная пресса излагает цель визита гладко: под лозунгом «Нацеленность государства – на отечественный продукт. Время доказало – надейся на своих!» министр Богданов побывал в цехах завода и принял участие в едином дне «информирования».

Что осталось за кулисами министерского визита, остается загадкой. Может быть,  позднейшее выявление нитратов в продукции завода просто совпало с приездом на него Алексея Богданова. Возможно, источником попадания вредных веществ в продукцию стало российское сырье, которое, по сведениям mogilev.media, завод начал поставлять с Кубани вместо белорусского. Однако нельзя и исключать возможность того, что все происходящее стало следствием взаимного “недопонимания” между местными «крепкими хозяйственниками» и российскими владельцами предприятия. Отсюда и показательная порка чересчур резвого частника, которому надо напомнить, кто в Беларуси хозяин.

Фото: “Маяк Прыдняпроўя”.

Кавуны чыстыя, дыні з нітратамі – санслужба правяла праверку

Навіна ад

Магілёўскі абласны цэнтр гігіены, эпідэміялогіі і грамадскага здароўя правёў праверку ўмоваў рэалізацыі кавуноў і дынь на Магілёўшчыне. Пачынаючы з траўня па жнівень 2023 года было даследавана 56 проб бахчавых культур, з іх 30 проб дынь і 26 проб кавуноў. 

Усе даследаваныя пробы кавуноў адпавядалі ўстноўленым патрабаванням па ўтрыманні нітратаў, а ў шасці пробах дынь (20%) выяўлена перавышэнне нарматыўнага значэння па паказчыку «нітраты» – паведамляе прэс-служба ведамства.

Наогул з мая па жнівень былі абследаваны 234 аб’екты гандлю, якія прадавалі кавуны і дыні. Парушэнні ўстаноўленых патрабаванняў зафіксаваны амаль у палове выпадкаў.

Фота з адкрытых крыніц

Вада з Палыкавіцкай крыніцы аказалася багатай на нітраты

Навіна ад

Вынікі лабараторнага кантролю санэпідэміялагічнай службы ўстанавілі, што па санітарна-хімічных паказчыках якасць вады не адпавядае нарматывам. Пры норме на ўтрыманне нітратаў 45 мг/дм3, вада з крыніцы паказала 46,2 міліграмаў нітратаў на кубічны дэцыметр вадкасці – паведамляе “Прыдняпроўская ніва”.

– Нітраты, не маючы спецыфічнага віду, прысмаку, аказваюць негатыўны, таксічны ўплыў на здароўе чалавека – распавяла выданню загадчык аддзялення камунальнай гігіены “Магілёўскага занальнага цэнтра гігіены і эпідэміялогіі” Аксана Воранава – Найбольш небяспечныя нітраты для маленькіх дзяцей, асоб пажылога ўзросту і якія пакутуюць хранічнымі захворваннямі. Небяспека нітратаў яшчэ і ў тым, што кіпячэнне вады не паніжае іх узровень вадзе. Негатыўны ўплыў нітратаў на здароўе абумоўлены тым, што нітраты ў кішэчніку чалавека аднаўляюцца ў нітрыты пад уплывам бактэрый, якія жывуць у кішачніку. Усмоктванне нітрытаў вядзе да адукацыі метгемаглабіну і да частковай інактывацыі карыснага для арганізма гемаглабіну. Такім чынам, у аснове захворвання метгемаглабінэмія, якое выклікаюць нітраты, ляжыць тая ці іншая ступень кіслароднага галадання клетак і тканін. У сувязі з чым, санітарна-эпідэміялагічная служба не рэкамендуе выкарыстоўваць ваду з Палыкавіцкай крыніцы Магілёўскага раёна для пітных мэт.

Фота: mogilev-region.gov.by

Дыню з утрыманнем нітратаў звыш нормы выявілі ў Мсціславе

Навіна ад

Яна была вырашчаная ў Казахстане.

Кантрольная закупка адбылася яшчэ ў жніўні, а днямі справаздачу аб выяўленні нестандартнай прадукцыі апублікаваў Мсціслаўскі раённы цэнтр гігіены і эпідэміялогіі. Прадукцыя, якую ў Беларусь пастаўляла індывідуальнае прадпрыемства “Азия фрукт”, праз беларускага імпарцёра “РикусФрут” перавышала нарматыўныя паказчыкі па ўтрыманні нітратаў. 

Па санітарна-хімічным паказчыку на нітраты ў прадукцыі паказацелі склалі 161 мг/кг і 109 мг/кг (кантрольная проба) пры нарміруючым значэнні – не больш за 90мг/кг.