Tag: хранение

Гандаль заляжалымі і сапсаванымі таварамі ў крамах Магілёўскай вобласці працягваецца

Навіна ад

У лютым 2023 года парушэнні выяўлены ў 27 кропках у 10 раёнах з 21 у Магілёўскай вобласці – інфармуе Магілёўскі абласны цэнтр гігіены, эпідеміялогііі і грамадскага здароўя.

Лідар парушэнняў – Чавускі раён.

Больш за ўсіх працавала крам і кропак грамадскага харчавання з парушэннямі ў Чавускім раёне – 9, у тым ліку ў саміх Чавусах сем. У Магілёўскім раёне – 4, у тым ліку і ў кавярні “Любужскі замак”, Горацкім – 4.

Тыповы набор тавараў з парушэннямі

З парушэннямі тэрмінаў рэалізацыі і правіл захоўвання гандляваліся, галоўным чынам, мясныя паўфабрыкаты, кандытарскія і хлебабулачныя вырабы, прэсервы з рыбы, рыбная прадукцыя,  безалкагольныя напоі, малочная прадукцыя, яйкі, 

Парушаюць крамы не толькі райспажыўтаварыствы, але і «Еўраопт»

Парушэнні дапусцілі не толькі крамы, якія належаць  райспажыўтаварыствам,  «Роднаму куту»,  індывідуальным прадпрымальнікам, ЗАТ «Дабраном», але і сетцы «Еўраопт» (дзве крамы ў  г. Асіповічы).

Фота з адкрытых крыніц, мае ілюстрацыйны характар

Колькасць крам, дзе гандлявалі пратэрмінаванай прадукцыяй паменшылася на 40%

Навіна ад

Аддзяленне гігіены харчавання Магілёўскага абласного цэнтра гігіены, эпідэміялогіі і грамадскага здароўя размясціла на сваім сайце інфармацыю па аб’ектах гандлю і грамадскага харчавання, у якіх у снежні 2022 года ажыццяўляўся гандаль таварамі са скончанымі тэрмінамі прыдатнасці ці захоўвання.

Былі выяўлены парушэнні ў 9 гандлёвых кропках у 6 адміністрацыйных адзінках вобласці, галоўным чынам, у гарадах і толькі два ў сельскай мясцовасці – Магілёўскі раён, в. Міхалёва, Хоцімскі раён, в. Трасціно . 

Парушэнні дапусцілі крамы добравядомых гандлёвых сетак: “Соседи” (Бялынічы, прадукцыі з парушэннямі тэрмінаў на 89,55 рублёў – самы высокі паказчык сярод правераных кропак), “ПерекрестОК-4” (Магілёў),  “Копеечка” (дзве ў Чавусах), “Родны кут” (дзве крамы ў Хоцімскім раёне). Парушэнні выяўлены і ў крамах «Фея», «Каля дома» у г. Горкі.

На  гэтых аб’ектах гандляваліся з пратэрміноўкай мясныя, кулінарныя, каўбасныя вырабы, кісламалочная прадукцыя, квас, салата. 

Аналіз праверак гандлёвых кропак паказвае станоўчую тэндэнцыю – колькасць крам з пратэрмінаванай прадукцыяй паменшылася на 40%. Напрыклад, у  кастрычніку 2022 года парушэнні былі выяўдены на 15 гандлёвых аб’ектах у 8 раёнах з 21 у вобласці – Быхаўскім, Горацкім, Краснапольскім, Крычаўскім, Магілёўскім, Слаўгарадскім, Чавускім і Шклоўскім. 

Торговля с просрочкой продуктов продолжается

Навіна ад

По данным отделения гигиены питания Могилевский областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья в сентябре 2022 года выявлено два десятка объектов торговли и общественного питания, в которых осуществлялась торговля товарами с истекшими сроками годности либо хранения.

Такие объекты торговли выявлены в 9 районах из 21 в области. 

Стоимость просроченных товаров варьирует от 2,40 рубля до 59,44 рубля. 

50% торговых точек с просроченными товарами приходится на магазины районных райпо, 12,5% – на ИП и ЧУП. В список объектов попали также и торговые точки  Белорусской сельскохозяйственной академии в Горках, ООО «Санта Ритейл», ООО «Евроторг», ОАО «Заднепровье». 

На сайте приводится перечень объектов, в которых осуществлялась торговля товарами с истекшими сроками годности (хранения, по материалам проверок).

Работники торговых точек утверждают, что никакого злого умысла в ситуации с торговлей товарами с истекшими сроками годности либо хранения нет, ведь за такие нарушения они лишаются премий, что сказывается на размере их и так небольших зарплат.

Среди причин, по которым допускается торговля с просрочкой на объектах торговли Могилевской области называются в целом, а не только в случае проверенных торговых точек в сентябре:

– чрезмерная загруженность кассиров, продавцов в условиях постоянного изменения ценников на товары то в одну то в другую сторону, особенно при проведении всевозможных акций (указали почти 90% опрошенных);

– дополнительное выполнение обязанностей, непрописанных в трудовых договорах продавцов и кассиров: охрана, уборка помещений, разгрузка товара и прочее (90%);

– текучка кадров;

– невнимательность работников (10%).