Журналистка сходила на рынок по улице Островского в Могилеве, чтобы выяснить, что предлагают продавцы и насколько доступны сезонные ягоды и фрукты.
Ягодное разнообразие
Продолжительные весенние заморозки в этом году повредили цветущие сады. Теперь для тех, кто варит варенье на зиму встает вопрос – из чего делать сладкую закатку?
Как пишет “komkur.info”, выбор ягод на рынке довольно широкий, но цены кусаются.
Так, голубика стоит 22–25 рублей за килограмм, и никто даже не пытается сделать скидку при покупке оптом. Клубника хоть и мелкая, но, как уверяют продавцы, для варенья сойдет. За нее просят 16 рублей.
Малины много, но цена впечатляет: 13-14 рублей за 300-граммовый лоточек, что делает килограмм почти золотым – около 50 рублей. Некоторые бабушки торгуют малиной ведрами: за трехлитровое просят от 30 до 50 рублей в зависимости от размера ягоды.
Ежевику также продают в лоточках по 300 граммов за 12–13 рублей. На вкус, как заверили, ягода сладкая и сочная. Вишни практически нет. Единственный продавец успел продать пятилитровое ведро за 35 рублей, не дав даже возможности поторговаться.
Черешни на рынке достаточно по цене от 18 до 22 рублей. А вот черную и красную смородину найти не удалось. Продавцы уверяли, что немного приносят с утра, но товар быстро разбирают. Совет один – приходить пораньше, до 9 утра. Черники тоже не было.
Абрикосы – лучшее предложение
Если говорить о фруктах, пригодных для варки варенья, то здесь на первом месте абрикосы. На прилавках молдавские, азербайджанские, узбекские и турецкие сорта по цене от 4 до 10 рублей. Купив 2-3 килограмма по 5 рублей, вполне можно сварить пару литров душистого варенья.
Нектарины, виноград и сливы пока дороговаты: от 5 до 20 рублей. Продавцы не советуют ждать резкого снижения цен, поскольку ощущается дефицит.
Овощи: сезон в самом разгаре
Овощные ряды порадовали разнообразием. Много томатов: от крупных до черри, от желтых до розовых по цене от 4 до 9 рублей. Огурцов тоже много, продают и фермеры, и пенсионеры. Стоят они от 1 до 2,50 рублей.
Также изобилие кабачков. Их средняя цена – 2,50, но можно найти и по 1 рублю. Лук стоит от 1,90 до 3,40, а картофель стабильно в районе 2,5–3 рублей. Свекла нового урожая по цене 4,50 за средние клубни, мелкие – по 2 рубля. Моркови пока немного, и потому она стоит 3–4,20 рубля. Капуста стоит 2–2,50, перец сладкий – 4–5 рублей, а баклажаны держат планку в 10 рублей за килограмм.
На рынке уже много бахчевых: дынь и арбузов разных сортов. Цена дынь около 5–6 рублей, арбузов – 2,50. Появилась и свежая кукуруза в початках по 8,50 рубля.
Варенье по цене деликатеса
Таким образом на рынке выбор есть, особенно если приходить пораньше. Однако большинству покупателей придется выбирать: варить ли варенье по «золотой» цене или довольствоваться сезонными фруктами в свежем виде.
Фото: komkur.info