В конце лета, подводя промежуточные итоги жатвы, министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бартош заявил, что «зона рискованного земледелия потихонечку будет уходить». Вывод сделан по результатам работы отдельных хозяйств, получивших хорошие результаты по итогам текущего года в выращивании зерновых культур. При этом сделан упор на отработку и совершенствование технологий – тогда мы не будем зависеть от погодных условий. Сильное заявление – как раз сельское хозяйство в большей степени зависит от погоды, а вот с помощью технологий издержки на самом деле можно свести к минимуму.
Впрочем, аграрии в Беларуси заслужили самую высокую оценку. Возьмем для примера строительную отрасль: объем экспорта строительных материалов за 2022 год превысил 1 млрд. долларов, экспорт строительных услуг достиг 440 млн. долларов, в то время как экспорт продуктов питания составил 8,3 млрд. долларов. При этом, в строительстве работает 254 тыс. человек, а в сельском хозяйстве – около 260 тыс. человек. Налицо более эффективная работа аграриев. Но, ведь, и работают они, по данным Белстата, больше всех в стране (1630 часов). Кстати, на втором месте, нет, не строители, а медики (1529 часов). Больше всех в Беларуси работают могилевчане, но получают самую низкую зарплату. Это может быть связано с тем, что на Могилевщине самая большая доля предприятий с отрицательной и малой рентабельностью и низкая доля высокорентабельных бизнесов. Все равно обидно.
Экстремальный для Беларуси климат может играть и положительную роль. В данном случае важна стратегия производства отдельных видов продукции. Да, и нужно быть готовыми к изменению приоритетов на мировом рынке и пищевых предпочтений населения. Яркий пример: провалившаяся в мировом масштабе антирекламная деятельность конкурентов производителей пальмового масла.
Белорусские аграрии своевременно отреагировали на повышение мировых котировок рапсового, подсолнечного, пальмового, соевого масел. В прошлом году нарастили производство рапса по сравнению с 2021 г. на 12,6 % (всего 805 тыс. тонн), в этом году приближаемся к 1 млн. тонн – один из вариантов эффективного использования высоких летних температур. При этом, белорусское рапсовое масло имеет высокий потребительский спрос, в том числе и за рубежом. Ведь среднее значение индекса мировых цен ФАО на растительные масла в июле увеличилось на 12,1 % по сравнению с прошлым месяцем. В настоящее время на белорусских полях расширяются посевы таких культур, как соя и подсолнечник. Они переносят высокие температуры и являются ценными продовольственными и техническими культурами.
Но есть и проблемы, касающиеся оптимизации площадей кукурузы на зерно в севообороте, повсеместное введение научно-обоснованных севооборотов, технологии заготовки и внесения органических удобрений, насыщение кормовых угодий бобовыми травами (клевер, люцерна). Иначе как объяснить низкую урожайность зерновых культур в Глусском, Климовичском и Осиповичском районах (от 11 ц\га до 17 ц\га)? Только бездарностью местного руководства или отсутствием многолетней целенаправленной работы по повышению плодородия земель?
Сегодня в тренде безотвальная обработка почвы и сев по стерне. Это хорошо забытая перспектива сельского хозяйства – ведь в Советском Союзе к началу 1990 гг. использование безотвальной обработки практиковалось на 60 млн. гектаров. Американские фермеры десятилетиями используют так называемую технологию Strip-till (“полосовая обработка»), которая, кстати, приживается на полях белорусских фермеров и отдельных хозяйств.
В то же время создается впечатление шараханий по отдельным направлениям. В свое время в стране взялись за внедрение технологий точного земледелия, что позволяло максимально эффективно использовать ресурсы сельхозпредприятия и при снижении затрат на производство увеличить производительность и повысить рентабельность использования земель. В Шкловском районе, например, в ЗАО «АСБ-Агро Городец» внедрили GPS-навигацию. А вот дала ли она экономический эффект, почему-то информации нет.
Взялись за органическое земледелие, но постепенно внимание к данной теме угасло.
В 2021 году разработана уже концепция цифровой платформы “Точное земледелие”, целью создания которой является информационное сопровождение, планирование и ведение хозяйственной деятельности на основе оперативного управления технологическими процессами в растениеводстве.
Реализуется программа по кукурузе на зерно, по наращиванию посевов озимого ячменя. На самом деле это весьма успешные проекты с условием оптимизации основных параметров по площади посевов и своевременности уборки.
И на фоне гениальных разработок министерства сельского хозяйства, которые должны обеспечить максимальную отдачу пашни, гром среди жаркой погоды: урожайность зерновых в Могилевской области 24,8 ц/га, а в Гомельской и вовсе около 20 ц/га.
Современные технологии требуют соответствующего уровня сельскохозяйственной техники, наращивания объемов производства удобрений, ядохимикатов, работы с сортами всех сельскохозяйственных культур, что ведет к удорожанию производства продукции. И это на фоне снижения закупочных цен на ряд сельскохозяйственной продукции: семян рапса с 1650 руб. до 1100 р.; пшеница в 2021 г. стоила 600 рублей, сегодня – 450.
Любая экстремальная ситуация – стимул для повышения конкурентоспособности и реализации новых возможностей. В свое время ведь в животноводстве и переработке переориентировались же на производство сухого молока, масла, сыров. Почему в растениеводстве опаздываем?
Бабруйскі наркакантроль затрымаў мясцовага 31-гадовага жыхара, які працаваў закладчыкам. За дзесяць дзён да гэтага мужчына…
Нацыянальны статыстычны камітэт Беларусі апублікаваў справаздачу па росце коштаў на спажывецкім рынку ў краіне за…
На Тагільскім завулку ў Магілёве вечарам 10 траўня кіроўца аўтамабіля Nissan не змог адрэагаваць на…
Выданне The New York Times апублікавала новыя матэрыялы пра вайсковую частку пад Асіповічамі, якая можа…
Калі жанчына ачуняла, жыхар Магілёўскага раёна папрасіў у яе прабачэння і дапамог апрацаваць рану. Здарэнне…
Истерию вокруг Дня Победы в Беларуси нагнетают те из чиновников и пропагандистов, кому следует помалкивать…