При всем уважении к березовому соку, как природной кладези витаминов, необходимо признать, что хвалиться темпами его заготовок особенно не стоит. Как бы не перестараться, ухватившись за то, что само идет в руки и не требует больших усилий в заготовке.
Более 1,2 тысяч тонн березового сока планируют заготовить этой весной в лесхозах Могилевской области, сообщается на сайте Могилевского облисполкома. А восемь лет назад в Могилевской области решили сократить заготовку березового сока в два раза из-за того, что переработчики работали, в основном, на склад.
Попытки «впарить» «березовик» японским самураям, американским ковбоям и арабским бедуинам тогда успехом не увенчались – сок, подозрительно похожий на воду и сделанный из дерева им не приглянулся. Он так и остался на складах белорусских заводов. Так что относиться к его заготовке березового сока следует с известной долей осторожности.
Добывать предельно просто, важно не переусердствовать, поскольку основная масса населения предпочитает что-то более конкретное. Например, яблочный, апельсиновый и томатный соки. Только вот беда – эти соки сами в мешки не льются.
Ну, а пока властям нечего рассказать об успехах в промышленности и сельском хозяйстве, остается развивать тему березового сока.
Фото носит иллюстративный характер.
У Беларусі адшукалі пяць месцаў, дзе пад зямлёй спакойна ляжаць тоны небяспечных «вечных хімікатаў». І…
После недавнего инцидента в одном из детских садов в Могилеве власти начали активно обсуждать…
Могилевский музыкант и автор песен Александр Баль поделился с изданием “Салідарнасць” своими мыслями о жизни…
Імя ўраджэнкі Горак Настассі Трубчык-Дзіваковай з’явілася ў міліцэйскім так званым спісе “экстрэмістаў”. Як піша “Наша…
Еще не успела высохнуть от росы трава, скошенная около дома №18 по улице Микрорайон Комсомольский,…
Золотых тонов на полях в Быховском районе столько, что даже аисты устали ими любоваться. Жатва…